Brillant mathématicien, Massimo Viviani, après avoir gagné au loto, a abandonné la carrière universitaire pour s’offrir un bar à Pinetta, sa ville natale, modeste station balnéaire voisine de Livourne et y vivre en parfait épicurien. Aussi trouve-t-il malséant, alors...

Dans notre monde moderne accroché à ses téléviseurs, tablettes numériques, téléphones portables et consoles vidéo, reste-t-il de la place pour les simples plaisirs de jadis ? Peut-on encore se réjouir d’une soirée entre amis ou d’un feu de camp...

Il était une fois, dans un jardin splendide, un grand et bel arbre planté au bord de l’eau dont le feuillage abritait oiseaux et écureuils tandis que les enfants venaient jouer sous son ombre. Jusqu’au jour où l’arbre, exaspéré...

Le pâté Hénaff fête cette année son centenaire. Joli record pour une conserve familiale conçue, à l’origine, afin d’être emportée partout et par tous, du paysan au marin pêcheur, et qui rencontra, en raison de sa qualité, son goût...

Longtemps traitée en parente pauvre de la gastronomie française, la cuisine du Nord retrouve, depuis quelques années, grâce à de jeunes chefs inspirés, toute sa place. À base d’ingrédients simples, accompagnés de sauces à la bière ou au genièvre,...

Laure Grenadier, rédactrice du magazine Plaisirs de table, veut consacrer un numéro aux spécialités et aux chefs du Pays d’Auge. Programme sympathique dont Paco, son photographe, se réjouit. Jusqu’à l’instant où, sur le point de savourer les dernières spécialités...

Oserai-je le dire en ces temps de laïcité christianophobe, ce livre de cuisine traite bien de toutes les fêtes mais uniquement des chrétiennes … Voici donc, racontés et expliqués, suivant le calendrier liturgique catholique, de l’Avent à la Toussaint,...

En cet automne 2009, Londres vit dans l’angoisse : quatre jeunes filles, au cours des semaines précédentes, ont été agressées en rentrant tard chez elles, battues à mort, leur cadavre brûlé. La presse s’est emparée de l’affaire et en...

Nous vivons, au plan religieux, une époque de méfiance et d’ignorance. Méconnue, caricaturée, détestée par ceux qui, d’ailleurs, ne savent rien d’elle, l’Église fait peur et suscite d’étranges fantasmes. Le succès du Da Vinci Code et autres romans de...

Voici certainement la bande dessinée la plus forte de ces dernières années. Et la moins politiquement correcte. Depuis qu’enfant, il a vu ses copains maltraiter un garçon « mongolien », Fabien vit dans la terreur panique du handicap mental....

Exilé en Lorraine, où il a dû se réfugier après la saisie et la destruction de ses Lettres philosophiques, Voltaire y dépérit d’ennui. Et, quand il apprend que sa chère Mme du Châtelet se console de son absence dans...

Quand, au début de la Première Guerre mondiale, il succède à Pie X, le 3 septembre 1914, Giacomo della Chiesa, cardinal archevêque de Bologne, ne se doute pas qu’il sera bientôt honni de tous les belligérants. Un siècle après,...